Luce IGT '21 - 75cl Susana Esteban wobei die Maische regelmässig von
Description
wobei die Maische regelmässig von Hand untergetaucht wird (pigeage)
Degustationsnotiz
wuchtig und zugleich von geschliffener Eleganz
Einer der besten Weine aus Calatayud
Vanille und Kokosnuss
Luce IGT '21 - 75cl Susana Esteban wobei die Maische regelmässig vonVinifikation Ausbau Die Schalenmazeration betrgt 22 Tage, um die Struktur und Farbe zu erhalten. Die malolaktische Grung findet in Barriques statt. Ausbau in franzsischen Barriques (80% neu und 20% ein Jahr alt) fr 24 Monate. Degustationsnotiz In der Nase zeigen sich Aromen von reifen schwarzen Frchten, insbesondere von Pflaumen, Brombeeren und Maulbeeren, begleitet von zarten blumigen Anklngen an Veilchen und sssen Gewrznoten. Im Mund entfaltet er
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